Kala-Kallen kalaherkut Ready to eat - Easy to cook
Etusivu Yritysinfo Tuotteet Yhteydenotto Verkkokauppa Suomeksi In english

Kala-Kallen keittokirja

HERKULLINEN LOHIPIIRAS

Herkullinen lohipiiras Piirakkapohja
» 60 g leivontamargariinia
» ½ purkkia (n. 125g) maitorahkaa (kevyt)
» 2dl jauhoja, yhdistellen maun mukaan vehnää, ohraa ja ruista
» 2 rkl vettä
» ½ tl suolaa
» ½ tl leivinjauhetta

Täyte:
» 1 prk Kala Kallen Loimulohta tai Savulohta
» 1 keskikokoinen purjo
» 1 sipuli
» 3 munaa
» 2 dl maitoa
» 1 dl kermaa
» 2 dl juustoraastetta
» 1 ruukku tilliä
» pippuria

Voit tehdä itse piirakkapohjan tai käyttää kaupan valmiita piirakkapohjia. Hienonna sipuli ja purjo ja kuullota niitä hetken aikaa pannulla. Sekoita munat, maito, kerma, juustoraaste, tilli ja mausteet keskenään. Painele piirakkapohja vuokaan ja tasoita pohjan reunat. Levitä pohjan päälle sipuli-purjosilppu. Valuta avatusta lohipurkista liika öljy tai vesi pois, poista nahka ja lisää lohi hiukan murskattuna vuokaan. Kaada keskenään sekoitetut ainekset vuokaan. Paista 200 asteessa n. 35 minuuttia. Herkuttele!



» Takaisin Reseptit-sivulle


Kala-Kallen kalaherkut, Vähäsarja Oy
PL 72, 85101 Kalajoki
p. (08) 463 353, 0400 291 099
http://www.kalakalle.com | kalakalle@kalakalle.com
Design by Donetti